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【らーめんまつ☆うら】東広島市黒瀬町のおすすめ魚介ラーメン!
魚介系ラーメンが大好きな私ですが、先日おすすめされた魚介ラーメン店に行ってきました!
そこで備忘録がてらレビューしようと思います!
訪れたのは東広島市黒瀬町にある「らーめんまつ☆うら」さん。
先に感想を述べると、もう一度行きたいくらい美味しかったです。
外観
外観はこんな感じです。
道路を走っていると急に現れたので、スルーしかけました。
外観が周りの民家に溶け込んでいて場所がわかりづらいので、行く際にはストリートビューなどで予行演習しといおたほうが良さげです笑
駐車場は?
駐車場はお店の前に8台分あるようです。
私が訪問した時は混雑していることもあって1台分だけ空いてました。
まじギリギリだったアブネー
しかしお店に入ってから気づいたのですが、第2駐車場もあるようなのでそんなに焦らなくてもよかったようです・・・!
ただ第2駐車場はお店から少し歩くので行く際は注意しましょうね。
お店は行列
訪問した日時が、日曜日の12時というまさに一番混んでいる時間帯でした。
そのせいもあってかお店には順番待ちしている方がかなりいらっしゃいました。
名前と人数を記入する紙があったのですが、すでに7組の方が待っていらっしゃいました!
なんという繁盛ぶり!これは期待できます。
お店に入るまでは約30分くらいかかりました。車の中で待っておけばいいものをなぜかずっと外で待っていました笑
メニュー
メニューは基本は魚介ベースです。
以下のようなさまざまな魚介の味を楽しむことができますよ♪
- さんま
- まぐろ
- とびうお
- かつお
- いわし
- さば
- たい
- あさり
- えび
- ほたて
- かき
- やきさば
- さわら
- サーモン
選べる魚介がありすぎて迷うレベルですね。
もちろんラーメンの他にもまぜそばやご飯物などさまざまなメニューがあります。
いざ、実食!
私はメニュー表の一番左上にあった「さんま醤油」を選びました。
見た目はこんな感じ。
一番上に乗ってるのはツミレでした。
魚介醤油のインパクトがありまくりでした。味付けも濃くめちゃ美味しいです。
スープに魚粉がかなり入っているので個人的にはかなり好みの魚介醤油でした。
焼豚は豚バラ肉を使っていてでかなり美味しかったです。
連れが「あさり塩」を注文しておりスープを一口もらいましたが、こちらはかなりあっさりしており甲殻類の風味が強く感じました。
コロナが明けたら、複数人で訪問して別のメニューを注文し一口ずつもらうのもいいですね。
また別のメニューを注文しにリピートしようと思います。
お店のコンセプト
お店の中に入ると店主の方からのメッセージの紙が壁にたくさん貼られていました。
全てを覚えているわけではないですが、こんな感じでした。(私の解釈です)
- おひとりの方や静かに食べられている方がいるときは、騒がないように。お店に来られる全員が居心地のいい空間にしていきたいです。
- ラーメンには真摯に向き合いたいので一杯一杯魂込めて作っています。そのため提供が遅れることもありますがご了承ください。
他にも色々と書かれていたような気がしますが、忘れちゃいましたスミマセン。
しかしこだわりが強く、どれも共感するものばかりでした。
店主のまつうらさんはYouTube活動もされているようです。
覗いてみてはいかがでしょうか。
https://www.youtube.com/channel/UCswuZEYhv5esT25BIC0yh8w
店舗情報
- 店名: らーめん まつ☆うら
- 住所: 〒739-2624 広島県東広島市黒瀬町菅田2−3
- 営業時間: 11:00-15:00, 17:30-20:00 ※スープがなくなり次第終了
- 定休日: 月曜日
まとめ
今回は東広島市黒瀬町にあるおすすめのラーメン店「らーめん まつ☆うら」さんをご紹介しましたが、いかがでしたか?
魚介ラーメン好きな方なら一度は食べてみて欲しいラーメンとなっているので、お近くにお越しの際はぜひ来店してみてくださいね。
僕もいつかリピートしに伺いたいと思います。
以上、参考になれば幸いです。
最後までご精読いただきありがとうございました!
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