ガッツリ食べたい！松山市でおすすめのラーメン・つけ麺・油そば6選

旅行や出張先で普段食べられない美味しいラーメンを食べたいという方は多いですよね。

松山市には美味しいラーメン・つけ麺・油そば（まぜそば）屋さんがたくさんあります。

そこで今回は6年間松山市に住んでいた僕が、行きつけだったラーメン（つけ麺・油そば・まぜそばを含む）屋さんを以下の6店舗ご紹介します。※筆者は当時、大学生（男）だったため、ガッツリ系のお店が多めです。

• 麺鮮醤油房　周平
• 伊予源氏車（げんじぐるま）
• 骨太味覚
• 麺や新倉
• つけめん蔵木
• 横浜家系ラーメン黒帯

松山在住の方にも、知らないお店がある場合は役立つ内容となっていますのでぜひご覧くださいね♪

麺鮮醤油房　周平

松山に住んでいるラーメン好きには知らない人はいないであろう「周平」です。

周平の特徴は以下の通りです。

• 魚介醤油ラーメン・つけ麺・油そば
• 自家製麺を使用
• つけ麺は同料金で並盛(200g)・中盛(300g)・大盛(400g)・特盛(500g)から選択可能
• 席はカウンターのみ
• 大街道（松山市の中心街）にめちゃ近！

中でも、おすすめは油そばです。

魚粉たっぷりで味も濃いので「これでもか！」っていうくらい魚介醤油を堪能できます。食べ応え抜群です。

麺も自家製麺を使用しているのでモチモチの太麺で美味しいんですよ〜✨

周平は大街道と清水町に２店舗ありますが、おすすめは大街道に近い本店です。

大街道周りで「ラーメン・つけ麺・油そば」のお店を探していたら、周平は間違いないですよ♪

伊予源氏車

伊予源氏車は松山市駅から近くアクセスがいいです。

• アクセス良し。松山市駅から徒歩で行ける。
• 魚介豚骨ベース
• つけ麺は好き嫌い別れるが、まぜそばは絶品
• 席はカウンターのみ

つけ麺はかなり好き嫌いが分かれますが、まぜそばは絶品です。

魚介豚骨ベースでボリュームたっぷりなため、食べ応えは抜群です。

しかしマヨネーズ＆卵黄がかなりマイルドにしてくれるので、他の店にはない仕上がりとなっています。

ライスボールが無料で注文できるため、残ったスープにライスボールを投入して食べるとさらに満足できます。

骨太味覚（二郎系インスパイア）

松山市で「二郎系が食べたい！」と思ったら骨太味覚です。

骨太味覚には以下の特徴があります。

• 背脂ギトギトの豚骨ラーメン
• 二郎系インスパイア
• 野菜（もやし）カチ盛りで食べ応え抜群
• 店の前は臭め
• カウンター・テーブル席あり

味付けはかなり濃いめで、まさにニンニクが合うもやしたっぷりの二郎系インスパイアラーメンが食べられます。

豚骨ラーメンをガッツリ食べたいと思ったらマジでここがおすすめです。

さらに野菜カチ盛りにすることで、お腹いっぱいになります。※初めて食べる場合は、麺にたどり着く前にお腹いっぱいになる可能性もあるので気をつけましょうね。

麺や新倉

「麺や新倉」は赤十字病院や愛媛大学の近くにあります。大学が近いため、学生に人気です。

新倉の特徴は以下の通りです。

• 濃厚つけ麺
• ミシュランビブグルマンに選出
• チャーシュー激うま
• 店の前まで行きづらい
• ラーメンよりはつけ麺がおすすめ
• カウンター・テーブル席（２人がけ）あり

ラーメンはいまいちですが、つけ麺は絶品です。新倉に来たらつけ麺を注文しましょう！

ミシュランビブグルマンに選出されただけあって、かなり細部までこだわりが宿っています。

麺はかなりこだわっている様子で、ピカピカと輝いています。盛り付けもかなり綺麗です。

もちもちの太ストレート麺で、スープとうまく絡み合ってかなり美味しい✨コシもあって食べ応え抜群です！

さらにチャーシューも絶品です。2種類のチャーシューが１枚ずつ（計２枚）入ってますが、スープにつけずに単体で食べても美味しいくらい味や食感がしっかりしています。

しかし店の前は歩道がなく車通りが多いため、店の前までたどり着くのに苦労するかもしれません。行く際は気をつけてくださいね。

つけめん蔵木

高知の人気行列店「製麺所蔵木」の系列店である「つけ麺蔵木」は以下のような特徴があります。

• 高知の行列人気店のつけ麺を松山で！
• つけだれは魚介豚骨
• 牛もつがうまい！
• 麺は全粒粉入りでもちもち
• 大街道にめちゃ近！
• カウンター・テーブル席あり

高知の人気行列店だけあって、めちゃくちゃ美味しいです。

つけだれは魚介豚骨ですが、牛もつの風味もあり、甘めの味になっています。さらにカットレモンを絞ることで味変も可能です。

麺も太めでモチモチ・ツルツルいていて美味しいです。全粒粉入りなので小麦の風味も漂ってきます。

飲み屋街に近いので、お酒を飲んだ後の〆に是非どうぞ♪

横浜家系ラーメン　黒帯

「横浜家系ラーメン　黒帯」の特徴は以下の通りです。

• 横浜家系！
• ラーメン・つけ麺・まぜそばが食べられる
• アクセスがいまいち

愛媛で家系といえば、ここ「黒帯」です。

家系ラーメンは麺の硬さ・味の濃さ・油の量を決められたり、ほうれん草やデカい海苔が入っていることで有名ですよね。

そんなザ・家系ラーメンが松山でも食べられます。

写真はつけ麺です。

そのほか、ラーメンやまぜそばもあります。

家系のまぜそばってあまり聞かないですよね。

まぜそばはガーリックチップス・卵黄・チャーシューの相性がかなり良く、とてもおいしかいですよ♪

まとめ

今回は松山市でおすすめのラーメン・つけ麺・油そば・まぜそば屋さんを以下の６店舗紹介いたしました。

• 麺鮮醤油房　周平
• 伊予源氏車（げんじぐるま）
• 骨太味覚
• 麺や新倉
• つけめん蔵木
• 横浜家系ラーメン黒帯

どこのお店もかなりおすすめですが、ひとつ挙げるとしたら「麺や新倉」です。ビブグルマンに選出されただけあって、つけ麺はかなり美味しいです。

松山市はコンパクトな町のため、駐車場がなかったり分かりづらかったりするお店が多いです。そのため旅行や出張の場合、宿泊先から歩いて近くの店舗に行くのもおすすめです。

以上、参考になれば幸いです。

最後までご精読いただきありがとうございました！